Les détergents dits « hivernaux » sont recommandés pour les lavages intensifs et en cas d'afflux de travail important. Il s’agit de produits modérément moussants principalement utilisés en hiver, par exemple lorsque les stations d'épuration des eaux usées biologiques peuvent faire l'objet d'un moindre rendement en raison du froid. Ils sont également recommandés pour le nettoyage des jantes en alliage et pour le nettoyage en profondeur des véhicules blancs.